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09-272024

来源

通山县市场监督管理局

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通山县市场监管局突击检查私立学校的食品安全

9月26日上午,通山县市场监管局局长宋骄阳带队,突击检查了通羊城区私立学校的食品安全工作,强调各中小学校要以戒慎恐惧、如履薄冰的状态,抓好校园食品安全工作。

宋骄阳一行以“四不两直”的方式,检查了通山县振兴学校、文星学校、双语学校、新时代高中、育才学校等五所私立学校的食品安全工作。重点检查大宗食材进销货、后厨卫生、肉制品、防鼠防蝇、食品留样、领导陪餐等情况,进行随机检查,并就发现的问题,责令校方迅速整改,要求辖区市场监管所督促落实

宋骄阳指出,私立学校要把食品安全当作学校的生命线来认识。要牢固以人民为中心的理念,高度重视校园食品安全工作。校园食品安全一旦出现问题,引发社会與情,会导致学校颠覆性错误。

宋骄阳强调,要严格落实校园食品安全要求。食材要新鲜,留样要规范,监督要加强,卫生、陪餐、防鼠、防蝇要到位,等等,每一个细节,都要按照规范要求落实到位,不能丝毫的懈怠和疏忽。

宋骄阳要求,要以抓反复、反复抓态度,抓好校园食品安全问题整改。要注重细节、注重坚持、注重习惯,把“不戴”(手饰、耳环)和“要戴”(手套、口罩、帽子)养成习惯,把从业人员的健康管理做在经常,把食品留样、防鼠防蝇等四防措施落实落细。发现的问题,立刻改、马上改、现在改、反复改。

宋骄阳表示,市场监管局将高度重视校园食品安全工作。通过加多监管频次、加大执法力度、强化监督方式,确保校园食品安全万无一失。要认真落实监管人员随机陪餐,学生家长随机体验、校园随机开放、媒体随机采访等行之有效的监督措施。