通山县人民政府门户网站-“食安通山”30问之四∣ 食品生产经营者A、B、C、D级是怎么划分的？

“食安通山”30问之四∣ 食品生产经营者A、B、C、D级是怎么划分的？

索引号： K26422872/2023-15842 文号： 无

主题分类： 政务公开 发文单位： 通山县市场监督管理局

名称： “食安通山”30问之四∣ 食品生产经营者A、B、C、D级是怎么划分的？ 发布日期： 2023年06月06日

有效性： 有效 发文日期：

食品生产经营者A、B、C、D级是怎么划分的？

A级主体原则上包括：特殊食品、婴幼儿辅助食品生产企业，大型食品生产企业、销售企业、餐饮企业，学生集体用餐配送单位，用餐人数3000人以上的学校食堂，用餐人数500人以上的幼儿园食堂等。

B级主体原则上包括：中小型食品生产企业，中型食品销售企业、餐饮企业，用餐人数500人以上3000人以下的学校食堂，用餐人数300人以上500人以下的幼儿园食堂等。

C级主体原则上包括：微型食品生产企业、食品加工小作坊，小型食品销售企业、餐饮企业，用餐人数200人以上500人以下的学校食堂，用餐人数100人以上300人以下的幼儿园食堂等。

D级主体原则上包括：微型食品销售企业、餐饮企业，用餐人数200人以下的学校食堂，用餐人数100人以下的幼儿园食堂，以及其他食品生产经营者。